45min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de macarrão parafuso cozido
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1 kg de músculo em pedaços pequenos
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1 pacote de 300 g de brócolis congelado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fervente o brócolis, escorra e reserve.
- 2
Doure, aos poucos, o músculo no óleo.
- 3
Junte a cebola, o alho, o purê, o vinho, o orégano, o sal e a água.
- 4
Cozinhe em panela de pressão por 30 minutos.
- 5
Após sair a pressão , abra a panela e desfaça parcialmente a carne com uma colher.Junte o brócolis , misture e ferva por cinco minutos.
- 6
Coloque o macarrão cozido numa travessa e cubra com a carne e o brócolis.
