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Petisco de Camarão
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Petisco de Camarão@ Núbia Cristia
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Petisco de Camarão
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Por Núbia Cristia

Ingredientes (10 porções)

  • camarão cinza descascado1/2 kg de camarão fresco e sem casca
  • 3 dentes de alho cortado em fatias
  • cebola1 cebola de cabeça
  • margarina2 colheres (sopa) rasa de margarina
  • folha de louro3 folhas de louro
  • azeite1 colher (sopa) de azeite
  • folhar de coentro para decorar
  • temperoTempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um refratário coloque os camarões, acrescente o azeite, as folhas de louro, metade do alho e o tempero do seu gosto.

  2. 2

    Deixe descansar por 30 minutos.

  3. 3

    Em uma frigideira coloque a margarina e frite o restante do alho, acrescente o camarão e logo depois a cebola cortada em rodelas, frite por uns 10 minutos.

  4. 4

    Coloque em um refratário de vidro e decore com a folha de coentro.

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