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Souflé de chuchu
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Por Maria do socorro carvalho

Ingredientes (8 porções)

  • chuchu2 chuchus grandes
  • ovo1 ovo
  • leite1/2 xícara de leite
  • margarina1 colher de margarina
  • queijo ralado1 pires de queijo ralado
  • amido de milho1/2 xícara de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o chuchu, depois de cozido descasque e bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Unte um pirex e coloque a massa.

  3. 3

    Leve ao forno por cerca de 40 minutos.

  4. 4

    Para saber se está pronto fure com um palito, se sair limpo está no ponto.

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