Name: Bolo de milho recheado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de milho (levemente umedecida); 2 ovos; 2 xícaras (chá) de açucar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara de manteiga ou margarina; 1 colher (sopa) fermento; 1 pitada de sal; 2 xícaras (chá) de leite; Bananas fritas na manteiga e passadas no açúcar com canela

@ TudoGostoso

@ Simony oliveira

@ Gláucia Nóbrega

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Por Simony oliveira

Ingredientes (20 porções)

3 xícaras de farinha de milho (levemente umedecida)
2 ovos
2 xícaras (chá) de açucar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) fermento
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de leite

Recheio

Bananas fritas na manteiga e passadas no açúcar com canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata a manteiga ou margarina e o açúcar, acrescente depois as gemas. Em seguida, coloque as massas alternando-as com leite e por último as claras em neve.
2
Bata por mais 3 minutos. Coloque a metade da massa em forma untada, cubra com as bananas fritas e adicione a outra metade da massa.
3
Leve para assar em forno quente por 40 minutos.