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Frango ao barbecue (fácil e delicioso)

1 4.0
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Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1/2 xícara de azeite
  • 2 cebolas grandes picada
  • 2 xícaras de catchup
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 1/2 colher de sopa de pimenta vermelha em molho
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 xícaras de água
  • 1,5 kg coxa e sobrecoxa de frango com pele

Modo de Preparo

  1. Doure a cebola no azeite, misture todos os outros ingredientes (exceto o frango) e deixe cozinhar em fogo médio por 10 minutos.
  2. Em uma forma untada com óleo, distribua as coxas e sobre-coxas com a pele para cima.
  3. Despeje o molho em cima do frango, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido, à 250º graus durante 1 hora.
  4. Durante este tempo vá regando o frango com o molho que fica na forma.
  5. Após 1 hora retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 30 minutos para dourar.
  6. Sirva com arroz branco e batata palha.

PELA WEB

Comentários

  • Gostei muito da receita: ela é fácil e fica muito gostosa! Só acho desnecessário \"untar\" a forma com óleo antes de colocar o frango e o molho BBQ...

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