Bolinho de requeijão

Misture todos os ingredientes, até que fique uma massa homogênea.

Se parecer muito mole pode acrescentar mais 1 colher de farinha de trigo, mas não coloque muito porque perde a consistência depois.

Faça bolinhas e frite em óleo bem quente.

Não tente mexer antes que esteja bem frito para não desmanchar a bolinha (o requeijão derrete).

Sirva quente.