30min
Ingredientes (6 porções)
- 1,5 kg de sobras de carne assadas de churrasco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as sobras de carne (picanha, maminha, costela, linguiça etc) em cubos pequenos.
- 2
Corte os pimentões (sem sementes) em pequenos cubos.
- 3
Refogue o alho no azeite e frite os pedaços de carne por 5 minutos.
- 4
Acrescente o arroz e os pimentões à carne e frite tudo junto por mais 5 minutos.
- 5
Acrescente 3 xícaras de chá de água fervente e deixe o arros secar em fogo baixo.
- 6
Após seco, salpique com cebolinha e sirva.
