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Salada de maionese com ovos de codorna do Marcelo
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4.5 / 5 (2 avaliações)
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Por MARCELO FERREIRA

Ingredientes (15 porções)

  • 1 caixa de ovos de codorna (24 ovos)
  • 500 g de maionese a sua escolha
  • salsa1/2 xícara de salsinha
  • cebola1/2 cebola média bem picadinha
  • batata1 kg de batata
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar a batata para cozinhar em uma panela de pressão, em outra panela colocar os ovos de codorna para cozinhar.

  2. 2

    Descasque as batatas e os ovos colocar em uma travessa e temperar ao seu gosto com limão, sal e óleo.

  3. 3

    Colocar o restante dos ingredientes e mexer bem.

  4. 4

    Enfeitar e colocar na geladeira.

  5. 5

    Vai bem com massas, arroz branco.

  6. 6

    A maionese pode comprar com sabor limão.

  7. 7

    Se quiser pode colocar azeitonas que fica muito gostoso.

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