Name: Bolo de Banana Madura
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 5 bananas bem maduras (tamanho médio); 1/3 copo (200 ml) de óleo; 1 copo e ½ (200 ml) de açúcar; 3 copos (200 ml) de farinha de rosca; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; Açúcar com canela para polvilhar a fôrma

Ingredientes (20 porções)

4 ovos inteiros
5 bananas bem maduras (tamanho médio)
1/3 copo (200 ml) de óleo
1 copo e ½ (200 ml) de açúcar
3 copos (200 ml) de farinha de rosca
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Açúcar com canela para polvilhar a fôrma

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador, bata bem os ovos, o óleo e o açúcar.
2
Acrescente aos poucos a farinha de rosca e misture bem.
3
Em seguida, acrescente sem bater, sempre mexendo, o fermento.
4
Unte a fôrma com manteiga e a misture de açúcar com canela, polvilhando.
5
Em seguida despeje a massa e coloque para assar em uma temperatura média de 220° por mais ou menos 1 hora.