Name: Bolo de Limão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres de margarina; 150 ml de leite; 1 gelatina de limão (pó); 1 pacote de mistura para bolo de limão de 450 gramas; 1/2 lata de leite moça; Suco puro de 1 limão taiti; Raspas da casca do limão (aproximadamente 1 colher de sopa rasa); 1 colher de sopa de farinha de trigo para untar a forma; 1 colher de margarina para untar a forma ou 1 colher de óleo de soja

@ Debora de Barros

@ Rachel

@ Anna Júlia Poppi

@ Marta Gimenez

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Por Marta Gimenez

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
2 colheres de margarina
150 ml de leite
1 gelatina de limão (pó)
1 pacote de mistura para bolo de limão de 450 gramas
1/2 lata de leite moça
Suco puro de 1 limão taiti
Raspas da casca do limão (aproximadamente 1 colher de sopa rasa)
1 colher de sopa de farinha de trigo para untar a forma
1 colher de margarina para untar a forma ou 1 colher de óleo de soja

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque numa tigela os ovos,margarina,leite,gelatina em pó, mistura do bolo e bata com batedeira por 4 minutos, ou na mão até formar um creme homogêneo.
2
Coloque em forma untada com a margarina ou óleo e a farinha de trigo.
3
Coloque no forno por 35 minutos em temperatura de 180° (o tempo pode variar por forno).
4
Desenforme ainda quente (se a forma for de furo central).
5
Faça a calda com o leite moça e com suco puro de limão, mexa bem com garfo numa caneca deixe descansar por 15 minutos para talhar o leite moça (ele engrossa um pouquinho).
6
Despeje por cima do bolo e polvilhe as raspas de limão por cima.