Name: Pão de churrascaria da Rosiy
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 12 pães (francês, d'água) de 50 g (melhor se for amanhecido); 1 cebola média bem picadinha; 1 tomate médio bem picadinho e escorrido; 1/2 pimentão bem picadinho; 3 dentes de alho bem picadinho (pode usar o picado pronto, 1 colher de sopa; 2 fatias de queijo bem picadinhas; 3 colheres (sopa) de tempero verde; Sal e pimenta; 1 fio de óleo de oliva (opcional); 3 a 4 colheres (sopa) de maionese (industrializada ou caseira)

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Por Rozangela Chrusciel

Ingredientes (12 porções)

12 pães (francês, d'água) de 50 g (melhor se for amanhecido)
1 cebola média bem picadinha
1 tomate médio bem picadinho e escorrido
1/2 pimentão bem picadinho
3 dentes de alho bem picadinho (pode usar o picado pronto, 1 colher de sopa
2 fatias de queijo bem picadinhas
3 colheres (sopa) de tempero verde
Sal e pimenta
1 fio de óleo de oliva (opcional)
3 a 4 colheres (sopa) de maionese (industrializada ou caseira)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes do recheio com a maionese.
2
Revise e acerte o sal e a pimenta à seu gosto.
3
Corte os pães no sentido do comprimento sem separá-los.
4
Distribua o recheio nos pães.
5
Asse na churrasqueira, em espeto ou grelha, de 8 a 10 minutos (até ficarem tostadinhos).
6
Sirva.
7
É um ótimo acompanhamento pra churrasco.