30min
Ingredientes (4 porções)
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4 filés de frango (400 g)
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Molho
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1 xícara de espinafre cozido, espremido e picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o sal e a pimenta.
- 2
Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe dos 2 lados.
- 3
Reserve.
- 4
Na mesma frigideira refogue a cebola no azeite e junte o espinafre, o purê de tomate, o amido de milho diluído no leite e o sal.
- 5
Deixe apurar e retire do fogo.
- 6
Sirva sobre o filé de frango.
- 7
Servir com arroz branco.
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