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Frango com creme de espinafre da Suka

1 5.0
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  • Imagem enviada por Patricia Helinho
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 filés de frango (400 g)
  • 1 colher de café de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto

Molho:

  • 1 cebola picada
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1 xícara de espinafre cozido, espremido e picado
  • 2 colheres de sopa de purê de tomate
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 colher de café de sal

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com o sal e a pimenta.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe dos 2 lados.
  3. Reserve.
  4. Na mesma frigideira refogue a cebola no azeite e junte o espinafre, o purê de tomate, o amido de milho diluído no leite e o sal.
  5. Deixe apurar e retire do fogo.
  6. Sirva sobre o filé de frango.
  7. Servir com arroz branco.

PELA WEB

Comentários

  • Uma delicia...super aprovado

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