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Berinjela na chapa
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Por Cezar lima

Ingredientes (6 porções)

  • berinjela2 berinjelas grandes
  • Caldo de 2 limões médios
  • molho shoyuMolho shoyu
  • sal1 colher de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar as berinjelas em fatias finas.

  2. 2

    Passá-las no caldo de limão e sal.

  3. 3

    Colocar a chapa para aquecer, colocar molho shoyu na chapa em seguida as fatias de berinjela, virando-as confome forem ficando cozidas.

  4. 4

    Servir assim que forem tiradas da chapa.

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