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Cação ao forno com batatas
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Por Selma montoni genari riccetto

Ingredientes (4 porções)

  • 4 filés de cação de 10 cm de comprimento e 1 cm de espessura
  • 4 batatas cortadas em um cortador bem finas como um papel, em rodelas
  • tomate2 tomates em rodelas
  • salSal a gosto
  • limão1 limão
  • Azeite e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés com o limão e sal (reserve).

  2. 2

    Coloque sal nas batatas (reserve), em uma assadeira coloque um fio de azeite.

  3. 3

    Faça as camadas de batatas até terminar.

  4. 4

    Coloque os files de cação em cima e por fim cubra-os com os tomates, regue com azeite e polvilhe o orégano.

  5. 5

    Asse por aproximadamente 15 minutos.

  6. 6

    Sirva com arroz e saladas de sua preferência.

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