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Quibe com hortelã fresca
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Por FAbiana

Ingredientes (10 porções)

  • trigo para quibe1/2 pacote de trigo para quibe
  • Hortelã fresca
  • cebola1 cebola picada
  • salSal a gosto
  • águaÁgua quente
  • carne moída1 kg de carne moída

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o trigo de molho na água quente, deixe esfriar.

  2. 2

    Misture com os demais ingredientes, coloque em um pirex, passe a faca cortando a massa.

  3. 3

    Cubra com papel alumínio e asse por mais ou menos 40 minutos.

  4. 4

    Sirva com arroz e creme de milho.

Informações adicionais

Obs.: Pode ser congelado depois de pronto cubra com plástico filme, também pode colocar metade da massa no refratário e rechear com mussarela e presunto, depois colocar o restante da massa.

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