1h
Ingredientes (8 porções)
-
3 xícaras (chá) de soja em grão
-
500 g de linguiça fresca
-
1 xícara (chá) de toucinho defumado picado
-
2 colheres (sopa) de cebola picada
-
2 dentes de alho
-
3 ovos cozidos picados
-
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
-
3 colheres (sopa) de salsa
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a soja como de costume.
- 2
Afervente a linguiça, corte em cubos e reserve.
- 3
À parte, doure o toucinho e acrescente a cebola e o alho.
- 4
Junte a linguado, a soja, os ovos e a farinha de mandioca.
- 5
Verifique o sal e salpique a salsa.








