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Minha melhor receita de bolo (vários sabores)
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Avatar de André Luís Nunes Monteiro
Por André Luís Nunes Monteiro

Ingredientes (10 porções)

  • ovo5 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar peneirado
  • farinha de trigo3 xícaras de trigo
  • fermento em pó químico1 colh. de fermento em pó
  • óleo200 ml de óleo
  • 200 ml de leite fervente ou qualquer suco
  • Pode misturar no trigo, chocolate em pó, nozes moídas, amêndoas torradas moídas, amendoim etc

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira, em velocidade alta, bater as claras em neve firme.

  2. 2

    Juntar o açúcar aos poucos, bater.

  3. 3

    Juntar as gemas. Depois o óleo devagar e depois escaldar com o leite.

  4. 4

    Diminuir a velocidade e misturar o trigo e fermento.

  5. 5

    Colocar em forma redonda untada e com trigo.

  6. 6

    Asse em forno médio.

  7. 7

    Assa rápidamente e a massa é muito boa de manusear.

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