1h
Ingredientes (10 porções)
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5 ovos
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2 xícaras de açúcar peneirado
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3 xícaras de trigo
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1 colh. de fermento em pó
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200 ml de óleo
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200 ml de leite fervente ou qualquer suco
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Pode misturar no trigo, chocolate em pó, nozes moídas, amêndoas torradas moídas, amendoim etc
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, em velocidade alta, bater as claras em neve firme.
- 2
Juntar o açúcar aos poucos, bater.
- 3
Juntar as gemas. Depois o óleo devagar e depois escaldar com o leite.
- 4
Diminuir a velocidade e misturar o trigo e fermento.
- 5
Colocar em forma redonda untada e com trigo.
- 6
Asse em forno médio.
- 7
Assa rápidamente e a massa é muito boa de manusear.
