1h
Ingredientes (6 porções)
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2 colheres de sopa de óleo
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1 dente de alho amassado
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1 cebola média picada
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1/2 kg músculo em pedaços
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3 cenouras médias em rodelas
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2 xícaras de chá de vinho tinto seco
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2 cubos de caldo de carne
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2 folhas de louro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, doure a cebola e o alho no óleo.
- 2
Acrescente a carne e refogue bem até dourar.
- 3
Junte as cenouras, o vinho tinto, o caldo de carne e os louros.
- 4
Tampe a panela e, quando pegar pressão, cozinhe em fogo baixo por 50 minutos.





