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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de fraldinha
  • 3 batatas
  • 3 tomates
  • 1 cebola
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 3 copos de arroz
  • 3 colheres de óleo
  • Manteiga
  • Sal
  • Alho a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a carne juntamente com o alho, o caldo de carne, a cebola ralada e os 3 tomates.
  2. Coe e separa o caldo da carne, em uma panela coloque as rodelas de batatas fritas, a carne, o arroz, a manteiga, intercalando até terminar com arroz.
  3. Coloque o caldo da carne e leve ao fogo alto até levantar fervura.
  4. Depois é só deixar secar em fogo baixo, coloque bolinhas de manteiga e sirva à vontade.

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Comentários

  • é muito boa esta makluba

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