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Mandioca amassadinha
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e
Por Elisandra bonetto pereira

Ingredientes (5 porções)

  • óleo2 colheres de óleo
  • ovo1 ovo
  • caldo de legumes1 sachê de Sazón
  • mandioca300 g de mandioca cozida

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique e amasse bem a mandioca.

  2. 2

    Coloque para fritar no óleo bem quente, mexa constantemente.

  3. 3

    Enquanto frita a mandioca bata o ovo com o sachê de sazón.

  4. 4

    Quando a mandioca estiver bem dourada jogue o ovo e mexa por mais 2 minutos.

  5. 5

    Sirva quente.

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