50min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de abadejo limpo
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1 vidro de leite de coco
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1 lata de pomarola
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1 copo de requeijão
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1 vidro de alcaparras
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Limão
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o filé de abadejo em postas, tempere com sal e limão.
- 2
Em uma vasilha junte o pomarolla, o requeijão e o leite de coco, molhe as postas nesta mistura e as coloque em um refratário.
- 3
Em seguida jogue o que sobrar deste molho em cima do peixe no refratario e coloque as alcaparras.
- 4
Leve ao forno por 40 minutos.
- 5
Acompanha arroz branco e batata palha.