Name: Torta de Banana Especial
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina; 200 g de biscoito de banana com canela (Bauduco); 2 ovos,canela p polvilhar 1 colher de açucar,essência de baumilha; 1 lata de leite condensado; a mesma medida da lata de leite; 1 colher de sopa cheia de maizena; 1 lata de creme de leite; 7 bananas nanicas cortadas em rodela

Ingredientes (6 porções)

2 colheres de sopa de margarina
200 g de biscoito de banana com canela (Bauduco)
2 ovos,canela p polvilhar 1 colher de açucar,essência de baumilha
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite
1 colher de sopa cheia de maizena
1 lata de creme de leite
7 bananas nanicas cortadas em rodela

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Bata no liquidificador o biscoito até virar pó.
2
Em uma tigela acrescente o pó com a margarina derretida e sove até formar uma massa homogênea.
3
Forre uma forma com uma camada fina e reserve na geladeira.
4
Não acrescente açúcar pois o biscoito já é bem doce.
5
Creme:
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, 2 gemas, 1 colher de sopa de maizena gotas de essência baunilha, acenda o fogo e mexa até formar um creme.
6
Depois de pronto adicione o creme de leite.
7
Bata as 2 claras em neve com 1 colher de sopa de açúcar.
8
Montagem:
Na massa reservada coloque metade do creme e metade das bananas em rodelas.
9
Depois o restante do creme e da banana.
10
Por último acrescente as claras, polvilhe canela em pó e coloque no forno aquecido 10 minutos antes por 7 minutos, deixe esfriar, sirva gelado.