Mais um prato rápido do Miro

Name: Mais um prato rápido do Miro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 3 batatas grandes cortadas em fatias grossas ao longo; 1/2 cebola pequena cortadinha; 1 tomate picado; 100 g de bacon picadinho; 200 g de mussarela; 1 caixinha de creme de leite sem soro; Orégano para salpicar

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Preparo 20 MIN

Rendimento 3 porções

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Ademir Ferreira Membro desde 2010

Ingredientes

3 batatas grandes cortadas em fatias grossas ao longo
1/2 cebola pequena cortadinha
1 tomate picado
100 g de bacon picadinho
200 g de mussarela
1 caixinha de creme de leite sem soro
Orégano para salpicar

Modo de Preparo

Fervente as batatas sem deixar cozinhar.
Escorra e frite-as.
Em uma forma refratária arrume parte delas, salpique o bacon, a cebola, o tomate e o orégano.
Coloque metade do creme de leite, o restante das batatas, a outra parte do creme de leite, cubra com mussarela e leve ao forno até derreter a mussarela.
Pode ser micro-ondas.

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