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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 6 laranjas
  • 1 maracujá
  • 1 talo de couve
  • 5 folhas de hortelã
  • 1 rodela de pepino
  • 1 cenoura
  • 1 cara
  • 5 copos (americano) de água (150 ml)

Modo de Preparo

  1. Corte as laranjas pela metade.
  2. Esprema e coe as laranjas.
  3. À parte corte o maracujá pela metade.
  4. Com uma colher retire a polpa.
  5. Bata o suco de laranja junto com o de maracujá (o suficiente para separar a polpa do maracujá das sementes).
  6. Coe com uma peneira fina.
  7. Descasque a cenoura e o cara.
  8. Lave a cenoura, o cara, o talo de couve e a hortelã.
  9. Coloque o talo de couve, as folhas de hortelã, a rodela de pepino, a cenoura, o cara e o suco de maracujá com laranja dentro do liquidificador.
  10. Bata ate ficar homogêneo.
  11. Coloque o suco em uma jarra.
  12. Acrescente a água.
  13. Adoce conforme seu gosto.

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