Arroz doce aromático (arroz com leite)

Foto: Gelson Pereira da Silva
Foto: Gelson Pereira da Silva
Foto: Gelson Pereira da Silva

Preparo 60 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 30

Comentários 1

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Carine Bastos Membro desde 2008

Ingredientes

1 xícara de arroz Thai Jasmin
1 xícara de leite desnatado
2 xícaras de água
1 garrafinha de leite de coco
3 colheres de sopa de suco de laranja integral
2 colheres de sopa de açúcar
Leite condensado (quanto baste)
Cravo e canela à vontade

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz com o leite, água, leite de coco, suco de laranja, açúcar e alguns cravos.
Quanto mais você cozinhar, mais cremoso ele ficará. Eu gosto de cozinhar em fogo baixo, por aproximadamente 30 minutos.
Após o arroz chegar ao ponto de seu agrado, ainda com o fogo ligado, misture o leite condensado até o ponto em que você gosta de doce. Eu coloco meia caixinha.
Desligue o fogo e passe o arroz para uma travessa.
Cubra com canela e raspas de casca de laranja.
Sirva gelado.

PELA WEB

Comentários

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Gelson Pereira da...
em 23/09/15

Eu já fiz 3 vezes (a foto é minha) e todos adoraram e sempre pedem para eu fazer novamente!!

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