1h
Por Carine Bastos
Ingredientes (4 porções)
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1 xícara de arroz Thai Jasmin
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3 colheres de sopa de suco de laranja integral
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Leite condensado (quanto baste)
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Cravo e canela à vontade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz com o leite, água, leite de coco, suco de laranja, açúcar e alguns cravos.
- 2
Quanto mais você cozinhar, mais cremoso ele ficará. Eu gosto de cozinhar em fogo baixo, por aproximadamente 30 minutos.
- 3
Após o arroz chegar ao ponto de seu agrado, ainda com o fogo ligado, misture o leite condensado até o ponto em que você gosta de doce. Eu coloco meia caixinha.
- 4
Desligue o fogo e passe o arroz para uma travessa.
- 5
Cubra com canela e raspas de casca de laranja.
- 6
Sirva gelado.
