1h
Por Adriele machado
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara (chá) de vinho branco suave
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1 tablete e meio de caldo de legumes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o caldo de legumes em uma panela com 5 xícaras de água.Deixe cozinhar por 15 minutos.
- 2
Reserve.
- 3
Corte a mortadela em tirinhas e reserve-a.
- 4
Coloque em uma panela a manteiga, a cebola e leve ao fogo para aquecer até dourar. Junte o aroz e deixe refogar.Acrescente aos poucos, o vinho btanco e o caldo de legumes reservado.
- 5
Quando o arroz estiver quase secando, junte a mortadela reservada, o creme de leite e o queijo.
