Galinha velha, receita de família

Foto: vanessa

Preparo 180 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 32

Comentários 1

Foto do usuário

vanessa Membro desde 2010

Ingredientes

1 galinha velha em pedaços
3 cebolas picadas
5 dentes de alho amassados
1 colher cafezinho de colorau
Sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque a panela no fogo e aqueça, coloque os pedaços de galinha aos poucos, e deixe dourar bem (como essa receita não vai tomate a cor da galinha vai depender do quanto você dourar ela).
Quando estiver toda a galinha na panela já dourada, acrescente o alho e em seguida a cebola e o colorau.
Coloque água já fervendo e deixe cozinhar até a galinha ficar macia.
Sirva com polenta e repolho refogado.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Lucia Sobral
em 19/05/12

gostei da receita por favor mande mais

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por vanessa através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].