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Massa de pizza super fácil

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 xícara (café) de óleo (soja, canola, milho)
  • 1 xícara (chá) de leite morno

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes secos, faça uma cova no meio e coloque o óleo e o leite morno. Misture tudo e obtenha uma massa com a consistência macia.
  2. Cuidado para não ficar pesada.
  3. Cubra e deixe descansar por uns 10 minutos. Abra em superfície enfarinhada com um rolo.
  4. Coloque em uma forma redonda untada, faça alguns furos com um garfo e leve ao forno para assar.
  5. Tire quando começar a ficar dourada nas bordas e coloque seu molho e recheios preferidos.

Informações Adicionais

  • Dica: você pode substituir 1 xícara de farinha branca por farinha integral. Pode acrescentar também kinako, gérmem de trigo ou outro cereal integral. Esta receita pode ser utilizada para fazer pastéis assados, crackers, rocambole salgado etc.

PELA WEB

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