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Bolo de queijo
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Por Sonia fernandes testa vieira

Ingredientes (15 porções)

  • ovo4 ovos inteiros
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • sal1 pitada de sal
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • queijo parmesão ralado4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • A mesma medida para o leite de vaca
  • baunilhaBaunilha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador.

  2. 2

    Coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

  3. 3

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  4. 4

    Depois de assado deixe esfriar e coloque na geladeira para gelar.

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