1h 20min
Ingredientes (12 porções)
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12 casquinhas de sorvete
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500g de chocolate meio amargo
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1 kg de chocolate ao leite
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3 latas de leite condensado cozido na panela de pressão por 40 minutos
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3 latas de creme de leite
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Amendoim descascado, torrado e moído a gosto
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100 g de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro derreta os chocolates (meio amargo e ao leite) em banho-maria.
- 2
Com a ajuda de um pincel passe por dentro das casquinhas até que esteja todo coberto, 2 a 3 camadas.
- 3
Depois faça o mesmo por fora da casquinha. Reserve.
- 4
Prepare o recheio misturando o leite condensado já cozido e morno com o creme de leite mexa bem até que esteja um creme homogêneo.
- 5
Divida em 2 partes, em uma misture amendoim a gosto, na outra, o coco ralado. Recheie as casquinhas e depois feche com chocolate derretido salpique coco ralado por cima nos de recheio de coco e amendoim moído nos com recheio de amendoim antes do chocolate secar.
- 6
Fica uma delícia experimente!