50min
Ingredientes (8 porções)
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Metade de 1 pimentao vermelho ,1pimentao verde e um amarelo bem picadinho.
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijao branco por cerca de 30 minutos (tem que ficar al dente), escorra e deixe na geladeira.
- 2
Dessalgue o bacalhau (deixe de molho na água de preferência 1 dia antes trocando a água pelo menos 3 vezes).
- 3
Com o bacalhau já dessalgado, desfie ele todo, junte os pimentões, os tomates, azeitonas, suco do limao, pimenta do reino e o sal.
- 4
Misture tudo muito bem.
- 5
Coloque o feijão e volte a misturar.
- 6
Coloque o cheiro verde e sirva gelado.
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