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Frango Assado em Pedaços
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Por Marcia

Ingredientes (8 porções)

  • peito de frango2 peitos de frango
  • coxa e sobrecoxa de frango2 coxas com sobrecoxas
  • Sal, tempero a gosto
  • 3 colheres (sopa) de molho de maionese
  • farinha de rosca1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os pedaços de frango e tempere.

  2. 2

    Deixe marinando por uns 15 minutos.

  3. 3

    Passe os pedaços de frango na maionese e depois na farinha de rosca.

  4. 4

    Coloque na assadeira untada e cubra com papel alumínio.

  5. 5

    Deixe assar por uns 60 minutos no forno médio.

  6. 6

    Retire o papel alumínio e deixe dourar, mais uns 15 minutos.

  7. 7

    Fica crocante. Sirva com arroz e salada.

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