Name: Cupcake salgado de calabresa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de farinha; 1 xícara de creme de leite; 1/2 xícara de oleo de soja; 3 colheres de azeite; 1 colher (sopa) fermento em pó; 200 g de calabresa picada; 1 colher (chá) sal; 1/2 pimenta dedo de moça picada; 150 g de parmesão ralado; 1 colher (chá) de orégano

@ Fabio Tineu

@ Wanessa Metelli

@ Angelica z

@ Silvia Benitez

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Por Fabio Tineu

Ingredientes (18 porções)

4 ovos
2 xícaras de farinha
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara de oleo de soja
3 colheres de azeite
1 colher (sopa) fermento em pó
200 g de calabresa picada
1 colher (chá) sal
1/2 pimenta dedo de moça picada
150 g de parmesão ralado
1 colher (chá) de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata os ovos na batedeira até ficarem em ponto de neve, desligue a batedeira e acrescente delicadamente farinha e os demais ingredientes, mexendo devagar até que fique tudo bem misturado.
2
Coloque a massa em forminhas próprias para cupcakes deixando a massa um dedo abaixo do limite da forminha. Decore com uma fatia de calabresa por cima e leve ao forno.
3
Asse em forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
4
Você pode variar os recheios ao seu gosto, é muito fácil.