45min
Ingredientes (18 porções)
4 ovos 2 xícaras de farinha 1 xícara de creme de leite 1/2 xícara de oleo de soja 3 colheres de azeite 1 colher (sopa) fermento em pó 200 g de calabresa picada 1 colher (chá) sal 1/2 pimenta dedo de moça picada 150 g de parmesão ralado 1 colher (chá) de orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos na batedeira até ficarem em ponto de neve, desligue a batedeira e acrescente delicadamente farinha e os demais ingredientes, mexendo devagar até que fique tudo bem misturado.
- 2
Coloque a massa em forminhas próprias para cupcakes deixando a massa um dedo abaixo do limite da forminha. Decore com uma fatia de calabresa por cima e leve ao forno.
- 3
Asse em forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- 4
Você pode variar os recheios ao seu gosto, é muito fácil.