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45min
Ingredientes (18 porções)
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4 ovos
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2 xícaras de farinha
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1 xícara de creme de leite
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1/2 xícara de oleo de soja
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3 colheres de azeite
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1 colher (sopa) fermento em pó
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200 g de calabresa picada
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1 colher (chá) sal
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1/2 pimenta dedo de moça picada
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150 g de parmesão ralado
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1 colher (chá) de orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos na batedeira até ficarem em ponto de neve, desligue a batedeira e acrescente delicadamente farinha e os demais ingredientes, mexendo devagar até que fique tudo bem misturado.
- 2
Coloque a massa em forminhas próprias para cupcakes deixando a massa um dedo abaixo do limite da forminha. Decore com uma fatia de calabresa por cima e leve ao forno.
- 3
Asse em forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- 4
Você pode variar os recheios ao seu gosto, é muito fácil.
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