20min
Ingredientes (10 porções)
5 ovos 1/2 colher de sopa de mostarda Pimenta a gosto 1 colher de sopa de maionese Coentro a gosto 1 alho picado Azeite a gosto Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar os ovos ate ficar bem cozido.
- 2
Depois partir cada ovo no meio no sentido vertical.
- 3
Separar as gemas da clara, sem quebrar as claras.
- 4
Juntar as gemas em uma tigela e adicionar todos os outros ingredientes.
- 5
Depois rechear as claras com o pate de gema que foi feito.
- 6
Efeitar com uma folhinha de coento em cima do ovo.
- 7
Colocar na geladeira por 20 a 30 minutos.
- 8
Depois servir como aperitivo.