20min
Ingredientes (10 porções)
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5 ovos
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1/2 colher de sopa de mostarda
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Pimenta a gosto
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1 colher de sopa de maionese
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Coentro a gosto
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1 alho picado
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Azeite a gosto
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar os ovos ate ficar bem cozido.
- 2
Depois partir cada ovo no meio no sentido vertical.
- 3
Separar as gemas da clara, sem quebrar as claras.
- 4
Juntar as gemas em uma tigela e adicionar todos os outros ingredientes.
- 5
Depois rechear as claras com o pate de gema que foi feito.
- 6
Efeitar com uma folhinha de coento em cima do ovo.
- 7
Colocar na geladeira por 20 a 30 minutos.
- 8
Depois servir como aperitivo.