Name: Bolo de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de óleo; 3 ovos; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 3 bananas nanicas médias; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo de banana

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@ Jakeline

@ Tereza Cristina

@ Claudia - São Carlos

@ Val Amaral Rosa

@ Mirian Schmidt

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Por Marcia maria da silva

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de chá de óleo
3 ovos
1 xícara e 1/2 de açúcar
3 bananas nanicas médias
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador o óleo, os ovos, o açúcar e as bananas.
2
Colocar a massa em uma tigela com as 2 xícaras de farinha de trigo e bater bem.
3
Acrescentar o fermento e mexer delicadamente.
4
Colocar em forma untada e polvilhada com açúcar.
5
Cortar 4 bananas no sentido do comprimento e por em cima da massa.
6
Polvilhar mais açúcar.
7
Forno pré-aquecido, cerca de 40 minutos.