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Por Leiciane Pereira

Ingredientes (6 porções)

  • 1 lata de leite
  • farinha de trigo200 g de farinha de trigo
  • ovo6 ovos
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • açúcar1/2 kg de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o trigo, o queijo e o açúcar.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Em outro recipiente misture as 6 claras e as 6 gemas.

  4. 4

    Adicione o leite aos poucos na massa, por ultimo acrescente os ovos.

  5. 5

    Unte uma forma redonda com furo ao meio.

  6. 6

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Informações adicionais

Obs.: Essa receita é para uma forma grande, caso não dê, não tem problema dividir em duas formas.

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