Escondido de frango com purê de batatas

Name: Escondido de frango com purê de batatas
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 3 batatas grandes bem cozidas; 2 colheres de requeijão cremoso; Sal a gosto; Peito de frango desfiado; 1 porção de molho branco; 300 g de fatias de presunto; 300 g de fatias de mussarela; Azeitonas a gosto; Cheiro verde; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha

Foto: DENISE CERQUEIRA
Foto: DENISE CERQUEIRA

Preparo 50 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 487

Comentários 5

Kamila Silva Evangelista Membro desde 2009

Ingredientes

3 batatas grandes bem cozidas
2 colheres de requeijão cremoso
Sal a gosto
Peito de frango desfiado
1 porção de molho branco
300 g de fatias de presunto
300 g de fatias de mussarela
Azeitonas a gosto
Cheiro verde
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha

Modo de Preparo

Purê de batatas:

Amasse bem as batatas cozidas e misture o sal e o requeijão cremoso, deixando a massa homogênea.

Montagem da forma:

Em uma panela, misture o frango desfiado, as azeitonas, o milho verde, a ervilha e o cheiro verde, refogando-o por alguns minutos. Se quiser poderá acrescentar extrato de tomate.
Em uma forma quadrada, forre o fundo dela com a mistura do frango.
Jogue por cima o molho branco e forre com o purê de batatas.
Forre com presunto e mussarela, e leve ao forno, até que a mussarela derreta e doure.
Sirva com arroz e batata frita.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Andrezza Magalhães
em 15/10/15

Maravilhoso.. Meu marido amou!!! Obrigado
Gaby Machtans
em 16/03/15
gostaria de saber quanto tempo mais ou menos fica no forno
- TudoGostoso
  em 18/03/15
  
  Apenas para gratinar (cerca de 20 minutos).
DENISE CERQUEIRA
em 26/01/14

Preferi fazer o peito em pedaço, coloquei massa de tomate, como eu não tinha em casa mussarela fiz com queijo prato. Ficou muito gotoso.
Elza soares
em 16/01/14
tem que colocar o requeijao?
- Kamila Silva...
  em 04/04/14
  
  Não é necessário Elza, eu gosto pois deixa o purê mais cremoso.
Thamires Alves do...
em 18/02/13
Gostaria de saber se fika muito mole ou algo do tipo ??
- Kamila Silva...
  em 04/04/14
  
  Thamires, fica com consistência de lasanha.

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Kamila Silva Evangelista através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Escondido de frango com purê de batatas

Ingredientes

Modo de Preparo

Purê de batatas:

Montagem da forma:

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Escondido de frango

Escondido de frango

Escondido de batata

Arroz Escondido

Frango escondido

Arroz escondido

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Receitas com queijo minas: 20 receitas doces e salgadas deliciosas

Receitas com sobras de arroz: 15 opções supergostosas

Receitas com jaca: 10 opções doces e salgadas dessa fruta superversátil

As receitas mais buscadas de janeiro no TudoGostoso: veja as tendências

Receitas fáceis para o jantar: veja 30 opções do TudoGostoso

Decoração de Ano-Novo 2020: dicas para arrumar a mesa