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Assistir : Camarão simples
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25min
Por Tamires Martinho
Ingredientes (8 porções)
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1 cebola (picado em cubinhos)
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1 tomate (picado em cubinhos)
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1 kg de camarão
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Tempero verde
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1 cubinho de caldo de legumes
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Açafrão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o camarão já limpo em uma vasilha, de um choque com 400 ml de água fervendo, isso evitará que o camarão encolha ao cozinhar.
- 2
Refogue a cebola e acrescente o camarão.
- 3
Junte o tomate, o cubinho de caldo e o açafrão, misture e acrescente água até que cubra o camarão.
- 4
Deixe ferver até o caldo engrossar, por último acrescente o tempero verde.
- 5
Sirva com arroz e salada de alface.
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