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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 5 xícaras (chá) de leite
  • 1 1/2 xícaras de milharina ou fubá
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (café) de fermento químico

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Despeje em assadeira média untada e polvilhada.
  3. Leve para assar em forno bem aquecido por mais ou menos 30 minutos ou até dourar.

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