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Moqueca de cação com camarão

1 5.0
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  • Imagem enviada por Wladmir
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de postas de cação
  • 1/2 kg de camarão
  • 1 cebola
  • 3 limões
  • 4 tomate
  • 1/2 litro de leite de coco
  • 1 xícara de aseite de dende
  • 1 maço de coentro
  • 1 maço de cheiro verde
  • 4 dentes de alho
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • Sal
  • Tempero misto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o alho amassado, os limões espremidos, o sal, o tempero misto, a cebola, o coentro, o cheiro verde, o extrato de tomate e os tomates picados.
  2. Feito isso coloque as postas de cação e os camarões, mexa e deixe descansar nesse tempero por meia hora.
  3. Agora acrescente o azeite de dendê e o leite de coco e deixe cozinhar por 20 minutos.

Informações Adicionais

  • Obs.: Depois de pronta a moqueca retire o caldo e faça um delicioso pirão!

PELA WEB

Comentários

  • muito bom mesmo!!

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