10min
Por Josiani Ferrazza Barrios
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Maionese:
No liquidificador bata o ovo crú acrescentando azeite até obter uma maioneze cremosa.
- 2
Adicione 2 a 3 colheres de sopa de leite.
- 3
Bata novamente, acrescentando azeite bem devagar.
- 4
Se quiser pode colocar umas gotas de suco de limão.
- 5
A maioneze não deve ficar muito consistente, regule com o leite.
- 6
Tempere com sal.
- 7
Recheio:
Pique o tomate, o alho, a cebola, a salsinha, a cebolinha bem picadinho, misture tudo e tempere com sal e vinagre vai ficar parecido com vinagrete.
- 8
Pegue o pão passe a maionese, coloque o recheio, espete e coloque assar na churrasqueira.
- 9
Tem que cuidar para não queimar, o pão deve ficar crocante.
- 10
É uma delícia como acompanhamento para o churrasco.
