Lasanha Funghi Porcini e Linguiça

Ingredientes

• 600 g de lasanha fresca
• 60 g de cogumelos porcini secos
• 2 linguiças
• Cebola (a gosto)
• 200 ml de natas
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 400 g de mussarela em cubos
• 1 colher de sopa de óleo oliva ou azeite
• Vinho branco
• Sal e pimenta (a gosto)

Molho branco:

• 100 g de manteiga
• 1 litro de leite todo
• 4 colheres de sopa de farinha
• 1 pitada de sal e noz-moscada