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Para evitar que a limpeza vire um pesadelo, o ideal é agir logo após o uso (Crédito: Shutterstock)
Você pode até pensar que o liquidificador, com suas lâminas difíceis de alcançar, ou a geladeira, com prateleiras e compartimentos escondidos, são os campeões quando o assunto é dificuldade na limpeza.
Mas há outro eletrodoméstico merece esse título: a airfryer. Compacta e fácil de manter, ela é sinônimo de desafio na hora de limpar. E o motivo principal é um velho conhecido das cozinheiras: a gordura.
Por que a airfryer dá tanto trabalho?
A airfryer é vendida com a promessa de facilitar a vida de quem quer frituras sem óleo, mas isso não significa que ela esteja imune ao acúmulo de gordura.
A gordura liberada pelos próprios alimentos — como carnes, frangos, linguiças e até vegetais mais oleosos — se espalha pelas paredes internas, pela resistência e pela bandeja do aparelho.
O maior problema é que, com o calor intenso e o uso repetido, essa gordura vai se tornando uma crosta cada vez mais difícil de remover.
O mesmo vale para fornos elétricos ou a gás, que compartilham esse acúmulo de gordura como principal vilão da limpeza.
O erro mais comum: deixar para depois
Um dos maiores erros cometidos pelos usuários é deixar a limpeza para o dia seguinte. O que poderia ser facilmente limpo com uma esponja úmida e detergente logo após o uso vira um desafio depois que esfria e seca.
A gordura impregnada exige tempo, produtos mais fortes ou soluções caseiras com bicarbonato, vinagre e até desengordurante industrial. Isso sem contar o trabalho de esfregar.
Além da bandeja e da cesta, áreas como a tampa, os cantinhos da resistência e a parte externa também sofrem com acúmulo de gordura, poeira e até respingos de molhos.
Se o aparelho não for bem limpo, o mau cheiro aparece e pode até comprometer o sabor das próximas preparações.
Como evitar o acúmulo de sujeira na airfryer e no forno
A boa notícia é que, com alguns cuidados simples, é possível evitar o acúmulo de sujeira e manter sua airfryer ou forno sempre limpos, sem precisar de horas esfregando. Veja as principais dicas:
1. Limpeza imediata é a chave
Sempre que terminar de usar a airfryer, espere amornar e lave imediatamente a cesta e a bandeja com água morna e detergente. Isso evita que a gordura seque e se fixe no material.
2. Use papel-manteiga ou folha de silicone
O uso de forros específicos para airfryer pode reduzir muito a quantidade de gordura que atinge o fundo da bandeja. No forno, formas cobertas com papel alumínio ou tapetes de silicone têm a mesma função.
3. Faça uma limpeza semanal completa
Além da limpeza diária, uma vez por semana é bom fazer uma faxina mais profunda, passando um pano úmido com detergente nas laterais internas, na tampa e na parte externa. Nunca jogue água diretamente, pois o motor pode ser danificado.
4. Evite usar óleo desnecessário
Mesmo que a receita peça, evite adicionar óleo em excesso. Isso só contribui para mais gordura acumulada e não melhora tanto assim o sabor.
5. No forno, use uma bandeja coletora
Uma bandeja com água sob a grade de assados pode ajudar a capturar a gordura que escorre, além de evitar fumaça e facilitar a limpeza.
A longo prazo, limpeza garante durabilidade
Manter o eletrodoméstico limpo não é só uma questão estética ou de praticidade. A gordura acumulada pode reduzir a eficiência térmica da airfryer e do forno, além de ser um risco à saúde se não for removida com frequência.
Por isso, para evitar que a limpeza vire um pesadelo, o ideal é agir logo após o uso, adotar truques de proteção como forros e manter uma rotina de cuidados semanais.
Com isso, você garante não só um aparelho mais durável, mas também alimentos mais saudáveis e saborosos a cada preparo.
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