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Considerado um aparelho versátil, o liquidificador é um item que não pode ficar fora de qualquer cozinha. Serve para diversos preparos, como sucos e sopas. É possível utilizá-lo como processador de alimentos, mixer e até como batedeira dependendo da receita.
Com tantos modelos, funções e preços de liquidificador, escolher um para ter em casa pode se tornar um grande desafio. Por isso, para te ajudar a encontrar a opção certa para as suas necessidades, o TudoGostoso preparou um pequeno tutorial, além de dicas de liquidificadores, confira!
Como escolher o liquidificador certo para você
Tipos de liquidificador disponíveis no mercado
Existem três principais modelos no mercado, são eles: tradicional, portátil e industrial. Cada um deles possui atribuições específicas que ajudam em processos distintos.
O modelo tradicional pode ser encontrado na maioria das cozinhas. Versátil, ele pode ser usado para preparar sucos, vitaminas, cremes e muito mais! Eles são compostos por uma base grande e um jarro que pode ser de vidro ou plástico.
Já o liquidificador portátil é um dos menores modelos do aparelho. Ele é a alternativa ideal para quem busca preparos pequenos ou que mora sozinho e não vê a necessidade de um eletrodoméstico de maior capacidade. Por ser mais fino e de menor capacidade, ele é perfeito para quem deseja preparar pré-treinos, vitaminas e sucos.
Se você trabalha em uma cozinha profissional ou precisa fazer uma quantidade grande de pratos, o liquidificador industrial é a melhor opção para você. Com alta capacidade, potência e mais robusto, ele é capaz de triturar alimentos sólidos com mais facilidade, podendo até mesmo substituir mini processadores.
Escolhendo o tamanho ideal
Os liquidificadores podem variar de tamanho, podendo ter de um litro até três litros e meio de capacidade.
A opções de até um litro são indicados para pequenas receitas. Já os modelos de até dois litros é ideal para diferentes tipos de receita e voltado para pessoas que gostam de cozinhar. E os modelos acima de dois litros, podendo chegar até três litros são indicados para quem usa profissionalmente o aparelho e que necessitam de mais capacidade.
Velocidade e potência também são importantes
Ao escolher um modelo leve em consideração os níveis de velocidade e também a potência do aparelho. As opções mais básicas possuem dois modos de velocidade e o pulsar.
Algumas opções no mercado possuem até 15 níveis de velocidades diferentes, sendo essencial para quem trabalha com o aparelho constantemente.
A potência do aparelho está ligada diretamente com o consumo de energia. Quanto maior for a potência, maior será o gasto energético. O liquidificador portátil tem em média 330W, modelos tradicionais podem ter em média de 500W a 700W e opções industriais necessitam ter mais de 700W.
Recursos adicionais fazem diferença
Muitos liquidificadores no mercado possuem recursos adicionais que podem se tornar os fatores decisivos no momento da compra.
Aparelhos com base antiaderente e um filtro são perfeitos para quem usa o liquidificador com frequência, pois oferece mais segurança e uma variedade maior de preparos para o dia a dia.
É possível encontrar opções que tenham timer, visor de led, lâminas removíveis e motor com reversor que evita que alimentos fiquem presos no fundo da jarra.
Confira quatro opções de liquidificador para a sua cozinha
Liquidificador portátil, BLACK+DECKER - R$189,80
Portátil, o liquidificador da BLACK+DECKER é ideal para quem precisa preparar sucos, vitaminas e pré-treinos de maneira rápida e prática para o dia a dia. Com 2 copos e resistente até 70°C ele pode ser usado em diferentes preparos. Encontre na Amazon por R$189,80.
Liquidificador, Oster - R$199,00
Com capacidade de 3,2 litros e 1400W de potência, o liquidificador da Oster é a melhor escolha para quem trabalha constantemente com o aparelho e precisa preparar grande quantidade de comida. Possuindo 15 modos de velocidade e o pulsar, ele é prático e rápido. Encontre na Amazon por R$199,00.
Liquidificador turbo power, Mondial - R$118,51
O liquidificador turbo da Mondial é ideal para o preparo de pastas, certas massas e bebidas. Com três níveis de velocidade, ele é capaz de triturar, misturar e liquefazer diferentes alimentos em poucos minutos. Encontre na Amazon por R$118,51.
Liquidificador multijarras, Hamilton Beach - R$294,00
Com multijarras, você poderá preparar inúmeras receitas em quantidades específicas. São três jarras de diferentes tamanhos além da principal. Faça sucos, vitaminas e leve para onde quiser a qualquer momento. O liquidificador da Hamilton Beach une o modeo tradicional com o portátil em um só aparelho. Encontre na Amazon por R$294,00.
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