Name: Sorvete de morango com calda de chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 claras levemente batidas; 2 copos tipo requeijão de morango picado; 1 copo de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro; 5 colheres de chocolate; 3 colheres de sopa de açúcar; 1/2 xícara de chá de leite; 1 colher de sopa de manteiga

Ingredientes (12 porções)

2 claras levemente batidas
2 copos tipo requeijão de morango picado
1 copo de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Calda de chocolate

5 colheres de chocolate
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Na batedeira dê uma leve batida nas claras só para misturar.
2
Acrescente os morangos picados, açúcar e bata até crescer.
3
Desligue a batedeira e misture o creme de leite e reserve.
4
Leve ao fogo os ingredientes da calda para engrossar ou no micro-ondas por 5
5
minutos na potência alta.
6
Forre o fundo de uma forma com a calda já fria e por cima o creme batido e leve ao
7
congelador ou freezer.