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20min
Por Amanda
Ingredientes (4 porções)
- 250 de carne de sol desfiada
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1 gomo de linguiça calabresa
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1 cebola picadinha
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2 dentes de alho amassados
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1 tablete de caldo de picanha
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1/2 kg de batatinha
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Coentro à vontade
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1 caixinha de creme de leite
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1 xícara de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas com 1 litro de água junto com o caldo de picanha.
- 2
Depois de cozidas as batatas reserve a água do cozimento e bata no liquidificador as batatas com o leite e reserve.
- 3
Refogue a cebola, o alho e as carnes, depois acrescente a água do cozimento da batata.
- 4
Depois de cozida a carne e a linguiça, acrescente a batatinha batida.
- 5
Depois que ferver coloque o coentro e desligue o fogo.
- 6
Com o fogo apagado coloque o creme de leite.
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