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Torta cremosa de frango

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Ingredientes

Massa:
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 ovo
  • 100 g de margarina
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • meia colher de chá de sal
Recheio:
  • 250 g de peito de frango cozido e desfiado.
  • 1 cebola
  • meia xícara de molho de tomate (Pomarola) meia xícara de cheiro verde
  • sal
  • 5 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 100 g de queijo prato
  • pimenta do reino
  • 1 pitada de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque os ingredientes da massa em um recepiente e vá trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea
  2. Unte a forma e forre com a massa
  3. Faça um refogado com a cebola picada, o molho de tomates, cheiro verde e acrescente o frango desfiado
  4. Coloque em cima da massa crua, logo após o queijo cortado em cubinhos
  5. Bata as claras e depois as gemas
  6. Acrescente o creme de leite e tempere com o sal
  7. Coloque uma pitada de fermento
  8. Cubra o frango e o queijo com essa mistura e leve ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos

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Comentários

francisco J moreira em 17/04/2014

Foi uma sensação em casa uma delicia!!!!

4

tudo gostoso tem mesmo que colocar o cheiro verde??

0
eliane santos em 11/04/2014

Eu tambem naum entendi a receita queria q me explicase melhor gostaria de apreder para fazer.

2

Maravilhosa,fiz em um domingo de almoço familiar...todos amaram...

5
Patricia em 9/04/2014

Oi, eu não entendi muito bem se bate as claras e gemas separadas e depois junta?

4
Janaina em 14/04/2014

e isso mesmo,vc adiciona elas separadas..

Isadora Lopes em 7/04/2014

oi quanto e 100 gramas de margarina...quantas colher?

0
Marlene Burack em 11/04/2014

Veja a conversão de medidas.

Isadora Lopes em 4/04/2014

oi quantos ml vcs se refem s uma xícara de chá? tudo gostoso só pra saber

0
Isadora Lopes em 7/04/2014

obrigado vcs São de mais

Tudo Gostoso em 4/04/2014

240 ml.

Isadora Lopes em 4/04/2014

oi quantos ml vcs se refem s uma xícara de chá? tudo gostoso só pra saber

0
Eliane em 3/04/2014

Aprovadíssima esta receita...familiares e amigos adoraram !!!

5
Isadora Lopes em 4/04/2014

obrigada

oi onde vejo as respostas tudo gostoso?

0
Tudo Gostoso em 4/04/2014

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