Arroz de forno da Valéria

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Ingredientes

95 votos 129 comentários
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  • 3 1/2 xícaras de arroz cozido
  • 2 linguiças calabresa cortadas em cubinhos
  • 1 cebola picadinha
  • 5 dentes de alho picadinhos
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de tomate pelato
  • Azeitonas verdes picadas a gosto
  • 150 g de mussarela fatiada
  • 3 ovos cozidos picadinhos e temperados com sal e azeite de oliva
  • Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela refogue a calabresa, o alho e a cebola, até ficarem douradinhos
  2. Com o fogo mais baixo acrescente , o milho verde, as azeitonas e o molho de tomate pelato
  3. Junte o arroz e misture até ficar todo por igual
  4. Desligue o fogo e acrescente os ovos picados
  5. Coloque o arroz em um refratário, salpique queijo ralado e cubra com a mussarela fatiada
  6. Leve ao forno até que o queijo esteja gratinado
Informações Adicionais
  • Dica: na falta de molho de tomate pelato, use tomate natural e molho de tomate não peneirado.

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Comentários

Jaque em 07/02/16

Posso colocar creme de leite

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Simples e delicioso!!!!!

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Tem como substituir a calabresa de churrasco por outra coisa?qual?

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A lingüiça calabresa é a de churrasco?

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Fica uma delícia, mas acrescento na mistura um pouco de requeijão cremoso, orégano e pedacinhos de presunto.

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Thamires em 02/11/15

Não entendi esse molho como que vai usar? Se quiser tira esse molho pode ou não?

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O molho vai na mistura dos ingredientes, mas é opcional...sem o molho pode ficar um pouco seco

Fabiana Andrade em 20/10/15

Onde vai o ovo?

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Cozido e picado na mistura do arroz.

Daniele Prado em 20/10/15

Acrescentei mais ingredientes, ficou muito bom

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Viviane Gomes em 11/10/15

Amei...muito bom!

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Daiane em 20/09/15

Delicioso

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Valéria Cohen através desta página.
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