Arroz de forno da Valéria

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Ingredientes

  • 3 1/2 xícaras de arroz cozido
  • 2 linguiças calabresa cortadas em cubinhos
  • 1 cebola picadinha
  • 5 dentes de alho picadinhos
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de tomate pelato
  • Azeitonas verdes picadas a gosto
  • 150 g de mussarela fatiada
  • 3 ovos cozidos picadinhos e temperados com sal e azeite de oliva
  • Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela refogue a calabresa, o alho e a cebola, até ficarem douradinhos
  2. Com o fogo mais baixo acrescente , o milho verde, as azeitonas e o molho de tomate pelato
  3. Junte o arroz e misture até ficar todo por igual
  4. Desligue o fogo e acrescente os ovos picados
  5. Coloque o arroz em um refratário, salpique queijo ralado e cubra com a mussarela fatiada
  6. Leve ao forno até que o queijo esteja gratinado
Informações Adicionais
  • Dica: na falta de molho de tomate pelato, use tomate natural e molho de tomate não peneirado.

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Comentários

Kayte Mota em 21/04/15

Muiiiiito Bom.... Boom Demais... rsr Fiz uma farofa de cenoura e frango assado pra acompanhar... Perfeito !

5

Sensacional.!!! Mto saborosoooo.!!! Façam e comprovem.!!! Bjksss

5
Cilene em 14/04/15

Otima

5
Shirley Silva em 05/04/15

Muito prático! Ficou uma delícia

0
Mikaele Araújo em 29/03/15

O arroz já deve está cozido ou cozinha no forno ???

0
Tudo Gostoso em 30/03/15

3 1/2 xícaras de arroz cozido.

Arilma em 27/03/15

O arroz é parboilizado ou pode ser qualquer um?

0
Tudo Gostoso em 27/03/15

Pode ser qualquer um.

Silvenato em 23/03/15

Delicioso. ..acrescentei presunto fatiados ficou uma delicia. ...

0

Fiz ficou dos deuses todos gostaram não tinha tomates pelados então coloquei extrato de tomate e 2tomates picadinhos e cheiro verde

4
Josy Nery em 15/03/15

Muito bom eu fiz e toda família aprovou.

0

10 muito bom

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Valéria Cohen através desta página.
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