15min
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de óleo de milho
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6 dentes grandes de alho levemente amassados
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Tempero adicional (alecrim fresco ou manjericão)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma garrafa pet ou pote de vidro com tampa, coloque o óleo e os outros ingredientes (a azeitona sem aquele caldo).
- 2
Deixe curtindo por 30 dias sem abrir o pote, em lugar fresco e longe do sol, após esse tempo, pode utilizar o seu azeite em refogados, saladas etc.
- 3
Esse azeite é saborizado e rende bem.
- 4
Querendo pode-se colocar outros temperos frescos de sua preferência.
