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Bolo de leite condensado

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 4 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

  1. Na batedeira bata a manteiga por uns 3 minutos
  2. Acrescente as gemas e bata até a misturar bem
  3. Desligue a batedeira e acrescente a farinha e o fermento peneirados
  4. Coloque 2/3 do leite condensado (reserve o restante) e bata novamente (à mão) até a mistura ficar bem cremosa
  5. À parte, bata as claras em neve, e acrescente à mistura, de modo delicado, sem bater, até que incorpore completamente
  6. Unte uma forma de aproximadamente 20cm, e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que, enfiando um palito o mesmo saia limpo
  7. Depois de assado, pegue um garfo e fure toda a superfície do bolo delicadamente
  8. Misture o restante do leite condensado a água e coloque sobre o bolo, para umidecer

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Comentários

divino..... amei fácil, rápido e delicioso..... todos aqui em casa gostou..... nota 10

5
Maria Luiza em 10/08/14

Não gostei... O bolo fica muito fofinho realmente, mas mto oleoso por causa do monte de manteiga que leva, sem falar que é um bolo quase sem açúcar... Sei que bolo doce demais é horrível, mas o quase sem açúcar fica pior.

2
Amanda em 09/08/14

Adorei essa receita! Eu amo tentar receitas diferentes e quando eu falei com a minha mae sobre essa, ela nao gostou muito nao...mas eu fiz do mesmo jeito, e da bem! kkkkkk ficou otimo! A unica coisa que eu fiz foi dobrar a receita pra render mais. Eu dobrei tudo MENOS a xicara de cha de manteiga! Ficou maravilhoso!

5

Muito bom! A massa fica fofinha e o gosto ...sem palavras!!! Adorei.

5

Ficou ótimo ! Aqui em casa todo mundo adorou. Ficou bem fofinho, massa levanta, recomendo.

5
kailany chiara em 24/07/14

MT bom D + uma delicia mesmo ... meus parabéns a quem inventou ..

5

Perfeito, fofinho, rápido de fazer. Hum delícia!!!!!!

5
Táyla Teixeira em 12/07/14

Não tenho batedeira,como faço para bater a manteiga?

5

Muito bom, gostei!

5
Táyla Teixeira em 11/07/14

Não tenho batedeira, como faço pra bater a manteiga?

5

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