Name: Bolo de leite condensado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento; 1 xícara (chá) de manteiga; 4 colheres de sopa de água

@ Tainna

@ Carla tamillis

@ Gleyse Cristina Marsuchelo

@ Milena Maria

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Por TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de farinha de trigo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento
1 xícara (chá) de manteiga
4 colheres de sopa de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Na batedeira bata a manteiga por uns 3 minutos.
2
Acrescente as gemas e bata até a misturar bem. Desligue a batedeira e acrescente a farinha e o fermento peneirados.
3
Coloque 2/3 do leite condensado (reserve o restante) e bata novamente (à mão) até a mistura ficar bem cremosa.
4
À parte, bata as claras em neve, e acrescente à mistura, de modo delicado, sem bater, até que incorpore completamente.
5
Unte uma forma de aproximadamente 20cm, e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que, enfiando um palito o mesmo saia limpo.
6
Depois de assado, pegue um garfo e fure toda a superfície do bolo delicadamente. Misture o restante do leite condensado a água e coloque sobre o bolo, para umidecer.