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Bolo de leite condensado

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 4 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

  1. Na batedeira bata a manteiga por uns 3 minutos
  2. Acrescente as gemas e bata até a misturar bem
  3. Desligue a batedeira e acrescente a farinha e o fermento peneirados
  4. Coloque 2/3 do leite condensado (reserve o restante) e bata novamente (à mão) até a mistura ficar bem cremosa
  5. À parte, bata as claras em neve, e acrescente à mistura, de modo delicado, sem bater, até que incorpore completamente
  6. Unte uma forma de aproximadamente 20cm, e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que, enfiando um palito o mesmo saia limpo
  7. Depois de assado, pegue um garfo e fure toda a superfície do bolo delicadamente
  8. Misture o restante do leite condensado a água e coloque sobre o bolo, para umidecer

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Comentários

Rosemeire Eleoterio em 13/07/2014

Perfeito, fofinho, rápido de fazer. Hum delícia!!!!!!

5
Táyla Teixeira em 12/07/2014

Não tenho batedeira,como faço para bater a manteiga?

5
Ivanylda Iva Xavier em 12/07/2014

Muito bom, gostei!

5
Táyla Teixeira em 11/07/2014

Não tenho batedeira, como faço pra bater a manteiga?

5
Denise Silva em 9/07/2014

Ficou fofinho e saboroso, perfeito para tomar com cafezinho.

5
Tatiane Lima em 6/07/2014

muito bom. ficou fofinho e uma delícia.

5
Denise Silva em 23/06/2014

Amei demais, a massa fica fofinha e o gosto de dar água na boca!

5
patricia de sa em 16/06/2014

Acabei de colocar meu bolo no forno, a massa ficou ótima, espero que fique bem gostoso !!!!!

5

Ficou muito bom, bem macio e não ficou muito doce, mas não coloquei a cobertura. Ficou perfeito para acompanhar o bom e velho café....

4
Livia Scaranello em 26/05/2014

Na receita fala de colocar água, mas no modo de fazer não, que horas coloco?

4

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