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Bolo de leite condensado

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 4 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

  1. Na batedeira bata a manteiga por uns 3 minutos
  2. Acrescente as gemas e bata até a misturar bem
  3. Desligue a batedeira e acrescente a farinha e o fermento peneirados
  4. Coloque 2/3 do leite condensado (reserve o restante) e bata novamente (à mão) até a mistura ficar bem cremosa
  5. À parte, bata as claras em neve, e acrescente à mistura, de modo delicado, sem bater, até que incorpore completamente
  6. Unte uma forma de aproximadamente 20cm, e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que, enfiando um palito o mesmo saia limpo
  7. Depois de assado, pegue um garfo e fure toda a superfície do bolo delicadamente
  8. Misture o restante do leite condensado a água e coloque sobre o bolo, para umidecer

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Comentários

cleidiane gomes em 31/10/14

Receita aprovadíssima, parabéns!

5
Silvania Silva em 27/10/14

nossa que delícia!!! fiz com o leite condensado todo na massa e ficou divino. não usei cobertura porque queria acompanhar o bolo com um cafezinho e ficou perfeito. da próxima vez vou acrescentar coco ralado na massa...super fofinho....amei!!!

5

Acabei de fazer aqui & ficou uma delicia .. Muito bom msm .. Aprovado !

5
Monica Fernandes em 28/09/14

tem que fazer na batedeira???

0
anna julia em 27/10/14

sim eu fiz na batedeira e fico bom ..

Muito bom. Coloquei menos manteiga e quase toda a lata de leite condensado, deixei só um restinho para por em cima do bolo, e ficou ótimo.

0
Madalena Latczuk em 13/09/14

ficou super gostoso o bolo,muito boa a receita..

0
Telma Azevedo em 31/08/14

aprendi uma receita que vai apenas duas colheres de manteiga na qual fica muito bom também, os demais ingredientes são os mesmos só que ao invés de 03 ovos são 04. E também coloco toda a lata do leite condensado, fica perfeito e não fica seco.

0

Fiz e ficou muito bom!! Eu não coloquei o restinho do leite condensado no bolo. Ai invés disso coloquei a lata toda na massa. Todos adoraram!

5

divino..... amei fácil, rápido e delicioso..... todos aqui em casa gostou..... nota 10

5

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