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Bolo de leite condensado

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 4 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

  1. Na batedeira bata a manteiga por uns 3 minutos
  2. Acrescente as gemas e bata até a misturar bem
  3. Desligue a batedeira e acrescente a farinha e o fermento peneirados
  4. Coloque 2/3 do leite condensado (reserve o restante) e bata novamente (à mão) até a mistura ficar bem cremosa
  5. À parte, bata as claras em neve, e acrescente à mistura, de modo delicado, sem bater, até que incorpore completamente
  6. Unte uma forma de aproximadamente 20cm, e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que, enfiando um palito o mesmo saia limpo
  7. Depois de assado, pegue um garfo e fure toda a superfície do bolo delicadamente
  8. Misture o restante do leite condensado a água e coloque sobre o bolo, para umidecer

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Comentários

acabei de fazer. Uma delícia e super pratico

4

Fiz e ficou ótimo...ótima receita!

0
cleidiane gomes em 31/10/14

Receita aprovadíssima, parabéns!

5
Silvania Silva em 27/10/14

nossa que delícia!!! fiz com o leite condensado todo na massa e ficou divino. não usei cobertura porque queria acompanhar o bolo com um cafezinho e ficou perfeito. da próxima vez vou acrescentar coco ralado na massa...super fofinho....amei!!!

5

Acabei de fazer aqui & ficou uma delicia .. Muito bom msm .. Aprovado !

5
Monica Fernandes em 28/09/14

tem que fazer na batedeira???

0
anna julia em 27/10/14

sim eu fiz na batedeira e fico bom ..

Muito bom. Coloquei menos manteiga e quase toda a lata de leite condensado, deixei só um restinho para por em cima do bolo, e ficou ótimo.

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